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2025.06.18

行者にんにく🌱

先日の秘密のケンミンショーで

北海道を特集していました。

その中で北海道では

行者にんにくを良く食べる！

今治に２０数年前に帰って来る前は

北海道に１０年以上住んでいましたので

春先の休みの日には

山の中の秘密の場所に

行者にんにくを取りに行き

確かに、天ぷらにしたり

ジンギスカンと一緒に食べたり

醤油漬けにしたりしてましたな🤤

行者にんにくを食べる時は

家族全員で食べないと

家中が匂いますからね🤧

懐かしいですなぁ😂

行者にんにくの株を植えており

毎年、わずかに芽を出しますが

なかなか、食ふる程ではないのですが

あまりに懐かしかったので

１枚だけ食する事にしました。

生では苦いんですよね🥶

来週には娘が修学旅行で北海道へ行きます。

家族でも行きたいもんですわ🍈

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